Pollo a la barbacoa a la japonesa

●Los ingredientes

Azúcar – 23g

Salsa de soja - 25cc

Sake muy dulce – 25cc

Pollo - 1

Repollo – cantidad adecuada

  Aceite comestible – cantidad adecuada

  Arroz cocido – cantidad adecuada

●El orden de preparación

 1. Mezcla el azúcar con la salsa de soja y el sakemuy dulce. Y haz la salsa.

 

2. Corta el repollo en juliana.

3. Mete el repollo cortado en agua.

4. Calienta el aceite a la sartén.

5. Fri’e el pollo. (aproximadamente 8 minutos)

6. Echa la salsa de 1 a la sartén.

7. Vuelve el pollo varias veces.

 8. Saca el pollo y córtalo al taman~o adecuado.

 9. Sirve en el cuenco por orden el arroz, el repollo y el pollo.

(Pon mayonesa al gusto.)

10. !Ya está listo!