nikujaga

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Os presentaré una receta de nikujaga, una comida japonesa.

<ingredientes>

-patata    4
-cebolla   2
-zanadoria   1
-carne de ternura   180 gramos
-salsa de soja   6 cucharadas
-sake muy dulce   4 cucharadas
-azúcar   4 cucharadas
-vinagre   1 cucharada
-agua   600 gramos

<forma de cocinar>

















 Primero, cortamos los patatas, la zanadoria, las cebollas, y carne de ternura de tomaño fácil para comer.

Segundo, metemos las verduras en el plato y calentamos en el horno cinco minutos.
Entre tanto, metemos agua, azúcar, sake muy dulce y vinagre en la salténn y los mezclamos y guisamos.

 Tercero, mezclamos el caldo con las verduras y los hervimos.

 Por último, metemos carne de ternura en la saltén y los cocemos a fuego vivo cinco minutos.

Y después, los ponemos en platos. ¡Etso es nikujaga¡